На улице самый разгар весны, всё больше цветов, деревьев убраны в цветочные платья.
❗️Красота бывает и опасной❗️
Сегодня рассмотрим одно из самый опасных семейств – Лютиковые. В национальном парке насчитывается 28 видов этого семейства. Большинство из них вы видите часто. Цветки этих растений очень красивы и привлекают к себе внимание, но нужно быть всегда на чеку. В растениях семейства лютиковые, найдены разнообразные активные вещества. Одна группа растений содержит летучее, раздражающее кожу (в свежем растении) вещество — протоанемонин (анемонол); во второй группе содержатся алкалоиды; в третьей — карденолиды. Некоторые роды к этим группам не относятся.
Кроме того, по-видимому у всех групп надземные части содержат флавоноиды (кверцетин, кемпферол и др.). Редко и в небольших количествах встречаются эфирные масла, смолы, сапонины, дубильные вещества. В семенах — жирные масла.
❗️Вывод: представители этого семейства – ядовиты.
Во избежание плохих последствий рекомендуется не употреблять в пищу.
Автор: старший научный сотрудник Хмельщикова И.Г.
Фото автора
❗️Красота бывает и опасной❗️
Сегодня рассмотрим одно из самый опасных семейств – Лютиковые. В национальном парке насчитывается 28 видов этого семейства. Большинство из них вы видите часто. Цветки этих растений очень красивы и привлекают к себе внимание, но нужно быть всегда на чеку. В растениях семейства лютиковые, найдены разнообразные активные вещества. Одна группа растений содержит летучее, раздражающее кожу (в свежем растении) вещество — протоанемонин (анемонол); во второй группе содержатся алкалоиды; в третьей — карденолиды. Некоторые роды к этим группам не относятся.
Кроме того, по-видимому у всех групп надземные части содержат флавоноиды (кверцетин, кемпферол и др.). Редко и в небольших количествах встречаются эфирные масла, смолы, сапонины, дубильные вещества. В семенах — жирные масла.
❗️Вывод: представители этого семейства – ядовиты.
Во избежание плохих последствий рекомендуется не употреблять в пищу.
Автор: старший научный сотрудник Хмельщикова И.Г.
Фото автора